新安街道校園食品安全研討會
10月27日下午,由新安街道藥監(jiān)局組織的新安街道所屬學校領導和食堂負責人,來我園食堂參觀學習、交流經(jīng)驗。在9月份全區(qū)聯(lián)合大檢查中,由于我園食堂工作到位,受到了新安街道各部門各領導的大力贊賞,不僅接受了大橋?qū)嶒炛袑W的參觀,此次更是作為模范單位接受新安街道6所學校的參觀學習與交流。
街道食品安全辦公室領導及各學校代表一行,參觀了我園食堂的每一個操作間,對食堂內(nèi)的庫房、更衣室、粗加工、細加工、分餐間等區(qū)域,以及食堂員工的操作流程、食堂日常管理模式,進行了詳細地了解詢問,查看了食堂相關臺賬資料,對我園食堂工作給予高度的認可和肯定。交流研討會上,參觀人員聽取了園領導班子及食堂負責人對食堂管理工作的詳情介紹,感受了我園食堂管理的規(guī)范化、嚴謹化、人性化。同時,虛心聆聽了街道領導的合理化建議,讓在座所有人員更加明確了食堂管理工作及校園食品安全工作的重要性。
幼兒園食堂衛(wèi)生安全工作直接涉及到師生的身體健康和生命安全,我園始終高度重視幼兒園食堂管理工作,包括食堂環(huán)境設施配備的投入以及食堂工作人員的規(guī)范管理。同時我們更注重師生膳食的營養(yǎng)均衡及食品衛(wèi)生安全,在以后的工作中繼續(xù)秉承嚴謹?shù)墓芾碜黠L、嚴格的工作態(tài)度,進一步確保全體師生的身體健康。