細(xì)雨生寒未有霜，
庭前木葉半青黃。
小春此去無(wú)多日，
何處梅花一綻香。
立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季里的第一個(gè)節(jié)氣。立，建始也，表示冬季自此開始；冬者，終也，萬(wàn)物收藏也。動(dòng)物藏身規(guī)避寒冷，經(jīng)過秋收的人們也已將收獲收藏入庫(kù)。
01 節(jié)氣知多少
什么是立冬呢？
立冬就是冬的開始。
立冬就是來(lái)冷空氣了。
立冬就是要下雪了吧！
立冬我們可以吃餃子……
02 指尖上的立冬
水餃外形似耳朵，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍，此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交。孩子們一起包餃子，既豐富了孩子們的幼兒園生活、感受節(jié)日的溫暖，又弘揚(yáng)了我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化，增強(qiáng)民族文化認(rèn)同感。
03 舌尖上的立冬
有俗語(yǔ)說，“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！苯裉煳覀兂燥溩永?！
04 玩轉(zhuǎn)“立冬”
“立冬到，家家戶戶吃水餃。”瞧，孩子們開動(dòng)腦筋、積極創(chuàng)作，通過揉一揉、搓一搓、捏一捏，做出了形狀各異、色彩繽紛的“餃子”。
05 冬日小貼士
立冬后，氣溫明顯降低，晝夜溫差大，空氣濕度越來(lái)越小，幼兒鼻粘膜干燥容易流鼻血，還常常出現(xiàn)感冒、氣管炎等呼吸道感染疾病，因此孩子們的衣食方面的日常照顧尤其要注意！
“秋將歸去冬又至，寒色不遮萬(wàn)山翠?！鼻锶ザ瑏?lái)，天寒添衣。愿我們迎寒而立，相擁冬陽(yáng)，長(zhǎng)安喜樂。
