新安街道校園食品安全研討會(huì)
10月27日下午,由新安街道藥監(jiān)局組織的新安街道所屬學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人,來(lái)我園食堂參觀學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)。在9月份全區(qū)聯(lián)合大檢查中,由于我園食堂工作到位,受到了新安街道各部門各領(lǐng)導(dǎo)的大力贊賞,不僅接受了大橋?qū)嶒?yàn)中學(xué)的參觀,此次更是作為模范單位接受新安街道6所學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)與交流。
街道食品安全辦公室領(lǐng)導(dǎo)及各學(xué)校代表一行,參觀了我園食堂的每一個(gè)操作間,對(duì)食堂內(nèi)的庫(kù)房、更衣室、粗加工、細(xì)加工、分餐間等區(qū)域,以及食堂員工的操作流程、食堂日常管理模式,進(jìn)行了詳細(xì)地了解詢問(wèn),查看了食堂相關(guān)臺(tái)賬資料,對(duì)我園食堂工作給予高度的認(rèn)可和肯定。交流研討會(huì)上,參觀人員聽(tīng)取了園領(lǐng)導(dǎo)班子及食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食堂管理工作的詳情介紹,感受了我園食堂管理的規(guī)范化、嚴(yán)謹(jǐn)化、人性化。同時(shí),虛心聆聽(tīng)了街道領(lǐng)導(dǎo)的合理化建議,讓在座所有人員更加明確了食堂管理工作及校園食品安全工作的重要性。
幼兒園食堂衛(wèi)生安全工作直接涉及到師生的身體健康和生命安全,我園始終高度重視幼兒園食堂管理工作,包括食堂環(huán)境設(shè)施配備的投入以及食堂工作人員的規(guī)范管理。同時(shí)我們更注重師生膳食的營(yíng)養(yǎng)均衡及食品衛(wèi)生安全,在以后的工作中繼續(xù)秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碜黠L(fēng)、嚴(yán)格的工作態(tài)度,進(jìn)一步確保全體師生的身體健康。