宜興素有“茶之綠洲，竹之海洋”的美稱，正值清明時(shí)節(jié)，春雨飛灑后乾坤一片清明之氣，無(wú)錫外國(guó)語(yǔ)學(xué)校國(guó)際部小學(xué)的學(xué)生們避開(kāi)車(chē)馬喧囂，來(lái)到宜興體驗(yàn)采茶、挖筍等研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，感受土地的給予和饋贈(zèng)，感受這片土地上生長(zhǎng)著的勤儉和堅(jiān)忍。
換上一身樸素?zé)o華的軍裝，結(jié)伴分組成六個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)，我們的小小“知青”整裝待發(fā)。茶園的曹阿姨耐心地講解著采茶的基本方法：一芽一葉，忌掐采，宜提手采。小小“知青”們稚嫩的臉上露出了專注的神情，看著曹阿姨的示范似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。而更多的“知青”則早已躍躍欲試，心兒已經(jīng)隨著采茶曲飄進(jìn)了身旁的茶園了。
女孩兒們初出茅廬，謹(jǐn)遵曹阿姨的指導(dǎo)，精心地挑選著一芽一葉，小心翼翼地摘下放在指尖端詳著；男孩兒們似乎更在乎速度，雙手并用，笑著嚷著一路“掃蕩”過(guò)去一定要和別人爭(zhēng)個(gè)高下。香茶滴翠，真是“筐滿歌飛笑語(yǔ)喧”！
新鮮茶葉浸透著春的記憶。泥土的沉默寡言，春雨的綿綿情話，和風(fēng)的叨叨絮語(yǔ)，都是茶葉的獨(dú)家記憶，需要經(jīng)過(guò)“炒茶”工藝才能完好地封存起來(lái)。
“第一道是‘殺青’，這道工序?qū)Ⅴr嫩青葉60%的水分炒去；第二道是磨光，炒制時(shí)用手掌輕壓輕磨，歷時(shí)5分鐘；第三道是造型，也是5分鐘左右；第四道的回爐，就是將一些枝葉特別大而未完全炒干的茶葉，在這道工序中徹底解決，約兩分鐘?！?
這些飽經(jīng)風(fēng)霜的炒茶儀器安靜地等候在茶農(nóng)伯伯后院的屋子里，迫不及待地想要為這些充滿好奇的小客人們講述屬于自己的故事。
【春雨初霽，小“筍”才露尖尖角】
茶余飯后，小“知青”們又接受到了新的任務(wù)——午后茶點(diǎn)的制作也得身體力行。蔥香小餅會(huì)難倒我們的“知青”嗎？當(dāng)然不會(huì)！因?yàn)槿嗝鎴F(tuán)和搓橡皮泥難道不是別無(wú)二致嘛！真真是小菜一碟！而一旁觀戰(zhàn)的帶隊(duì)老師們面對(duì)這些“豪放派”的蔥香小餅則哭笑不得。
兒童不僅擁有一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，在發(fā)現(xiàn)食材上似乎也是獨(dú)具慧眼。一個(gè)個(gè)春筍剛從土里探出不起眼兒的小腦袋，就被小小“知青”們逮了個(gè)正著兒?？墒且堰@春筍從大地的懷抱中給挖出來(lái)，看上去簡(jiǎn)單，操作起來(lái)難。分配到锨鎬的隊(duì)員看著自己手中的陌生工具，不知何處下手，摸索了好半天才稍微體會(huì)到锨鎬的用法，卻把握不了火候，一不小心就把春筍敲得滿目瘡痍；沒(méi)分配到锨鎬的隊(duì)員也不愿干等著，戴起厚厚的手套開(kāi)始手動(dòng)挖起筍來(lái)，像是考古人員小心翼翼地對(duì)待即將出土的文物，一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒扒開(kāi)春筍周身的土壤，誰(shuí)知地面上的筍僅僅是“冰山一角”，無(wú)論怎么賣(mài)力地挖都挖不到個(gè)頭兒?！爸唷眰冞@才體會(huì)到，就好比是石頭中的碧玉一般，要鑿去無(wú)數(shù)的廢料才能捕捉到玉的美，也只有灑下辛勤的汗水，懷抱著感恩的心情，大地才會(huì)心甘情愿地雙手捧出自己的饋贈(zèng)。
一位作家這樣描述中國(guó)人淳樸的生命觀：“他們?cè)诼耦^種地和低頭吃飯時(shí)，總不會(huì)忘記抬頭看一看天?！?
抱著春筍滿載而歸的城市的孩子，現(xiàn)在似乎活脫脫變成了鄉(xiāng)村的孩子。泥土混著汗水粘在了臉上，早上媽媽幫忙打理好的衣服現(xiàn)在已經(jīng)凌亂不堪?？墒俏曳路鹪谒麄兩砩峡吹搅艘环N生命力，不是玫瑰那樣爛漫卻華而不實(shí)的生命力，而是桃之夭夭，不僅“灼灼其華”還“有蕡其實(shí)”的生命力，是小“筍”才露尖尖角后勢(shì)不可當(dāng)沖破萬(wàn)難的壯碩的生命力。這生命力根植于鄉(xiāng)村的土壤，樸實(shí)且堅(jiān)忍。
