他 是錫外美食的領(lǐng)航員
他 是美食校園的魔術(shù)師
他 就是「錫外大廚」
不過(guò) 一向胖胖的自信的他們
最近犯了“難”——缺人
只因做了一件大好事
自開展課后延時(shí)服務(wù)以來(lái),學(xué)校為解決宜興和五里校區(qū)師生的用餐需求,由太湖新城校區(qū)食堂統(tǒng)一制作營(yíng)養(yǎng)晚餐,統(tǒng)一按時(shí)配送,聽說(shuō)這一暖心舉措,小編實(shí)地探訪了“美食發(fā)生地”—— 錫外食堂后廚。
剛剛結(jié)束了新城校區(qū)三千多人的午餐工作,大廚們?yōu)榱藘尚^(qū)師生能準(zhǔn)時(shí)吃上可口的晚餐,來(lái)不及休息又開始忙活了起來(lái)。
「主菜」土豆燉牛腩
內(nèi)心OS:明明午餐剛下肚沒(méi)多久,怎么看到這鍋里的牛肉已經(jīng)挪不動(dòng)腳了。
大廚說(shuō):“既要吃得飽,也要吃得好?!焙}卜、萵筍、豆角、肉絲、冬瓜、海帶、青菜,葷素搭配,還有新鮮水果、酸奶,可謂是“色香味俱全”,大廚們確實(shí)用心了!
盒飯的分裝運(yùn)輸也有講究,關(guān)鍵詞是「冷卻」「保溫」。有人可能會(huì)問(wèn)了,這不是互相矛盾么,其實(shí)「冷卻」是指,為防止味道發(fā)生改變,剛燒好的菜品需要冷卻一會(huì)才能放入飯盒;「保溫」則是指,因運(yùn)送路程較遠(yuǎn),為防止飯菜變涼,飯盒需要放置在裝有保溫層的運(yùn)輸箱中。
一切準(zhǔn)備就緒,出發(fā)!
宜興校區(qū)
五里校區(qū)
每一份暖心晚餐的背后,都是大廚和食堂阿姨的辛苦付出,假如他們有機(jī)會(huì)看到這些心滿意足的表情,那應(yīng)當(dāng)是對(duì)自己最好的褒獎(jiǎng)吧!
時(shí)間來(lái)到晚上7點(diǎn),當(dāng)孩子們投入到認(rèn)真學(xué)習(xí)時(shí),食堂里的阿姨們又忙碌起來(lái),回收、清潔、消毒餐盒……為第二天的送餐做好準(zhǔn)備。
「錫外味道」
一餐一飯之間
舌尖上的錫外以“五星品質(zhì)”
傳遞著每一位食堂伙伴的心意和溫暖
不論你來(lái)自天南海北
口味咸淡辣甜
都能在這兒
找到屬于你的“錫外味道”
其實(shí),這是一則招聘廣告
招聘對(duì)象:廚師 幫廚若干
招聘條件:只要你愛孩子、燒的一手好菜、具有吃苦耐勞的精神
報(bào)名方式:簡(jiǎn)歷發(fā)送至郵箱hr@wxfls.net
咨詢電話:0510-85617502