活動緣起：
這幾天，帶著孩子們午餐后散步，來到種植區(qū)，發(fā)現里面的植物有的都枯死了。孩子們大聲喊起老師我們種的植物呢？于是，和孩子們一起進行了種植大調查。
中班幼兒天生具有好奇心，喜歡觸摸、擺弄、操作，還會提出種種問題，對周圍的世界充滿了驚奇，表現出他們對周圍世界和學習科學的需要。對于大蒜，他們多數都是在家里的廚房已經見過了，可是由于成人的“阻礙”，他們對大蒜的既熟悉又陌生的物品，卻沒有玩弄的機會，自然而然心生好奇，為了能夠讓孩子們更進一步的了解大蒜，一場探索大蒜的秘密之旅就這樣開始了。
故事一：認識大蒜
發(fā)現一：刺激性味道
老師：
兄弟六七個
圍著柱子坐
只要一分開
衣服就撕破
師：小朋友，你們知道這是什么嘛？”
辰辰：“老師，這是大蒜！媽媽燒菜的時候用過?！?/span>
樂樂：“老師，大蒜寶寶白白的圓圓的，但是味道聞起來臭臭的！”
老師：“是的，大蒜肥厚多汁的鱗片，有刺激性濃烈的辛辣氣味，可食用或供調味”
發(fā)現二：皮色顏色
淇淇：“老師,大蒜是不是還有紫色的呀！”
老師：“對，不過是按皮色不同分為紫皮種和白皮種，大蒜寶寶的皮色有兩種顏色哦?！?/span>
發(fā)現三：大蒜種植時間
張茗然:”老師，大蒜是春天種，還是夏天種？”
王伊莀：“不是，大蒜是春天，夏天收割的。
老師：有句農諺是這么說的“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月大蒜的葉子枯黃的時候就可以開始采挖收獲啦?！?/span>
發(fā)現四：大蒜的來歷
袁圣淇：“老師，大蒜一直生活在我們中國嗎？”
老師：“中國是全球最主要的大蒜生產國、消費國和出口國，大蒜是從秦漢時從西域傳進中國的，當時深受大眾喜歡，然后就得到了廣泛的食用”
王伊莀：哇，原來大蒜還是進口食物呀！
【感悟】
孩子們紛紛討論，訴說著自己的疑問，看來只要帶孩子走進大自然，孩子們就會自發(fā)性地產生探究活動，戶外的大自然有我們意想不到的學習效果，孩子們的自主探究能力和語言表達能力，令我刮目相看。
故事二：種大蒜活動
一、觀察
老師：“每個蒜瓣身上都有件小衣服，讓我們剝開來看一看，里面是什么樣子的呢？”
慢慢：“老師你看這個蒜皮像不像雪花，好軟啊?！?/span>
繆澍：“像個半圓，還像我們吃的橘子樣子一瓣一瓣的?！?/span>
老師：“那小朋友們，你們知道我們應該怎么來種大蒜呢？是把外面的白色的皮剝了，還是直接種到土地里呢？”
周以安：“蒜瓣上的‘衣服’不能脫，否則大蒜就種不出來啦?！崩蠋煟骸皼]錯，樂樂真棒，種大蒜寶寶的時候，‘衣服’不能給它脫掉哦”
老師：“那請小朋友們讓爸爸媽媽給你們每人準備一顆大蒜寶寶哦，明天老師帶領你們一起種大蒜啊?！?/span>
二、種植
1、開始挖土
2、種大蒜
佳諾：“蒜瓣上的‘衣服’不能脫哦，否則大蒜就種不出來啦”
3、瞧！“小園丁們””認真的執(zhí)行工作。
【感悟】
在《大蒜的小秘密》的活動中，我和孩子總是可以達成共識，幼兒和老師一起討論，一起探索，老師也聽取了幼兒的建議。除了在幼兒園內討論，幼兒對于種植的樂趣能否繼續(xù)向外拓展呢？或許我們可以鼓勵孩子們開拓眼界，除了在幼兒園探索，還可以在生活中，時時刻刻去觀察、發(fā)現、探索、操作。
故事三：大蒜的生長過程
一、畫畫
種下大蒜，幾天過后
樂樂：“我的大蒜開始發(fā)芽了。”
西西：“我的大蒜也發(fā)芽了。”
佳諾：“那我們去畫下來吧。”
二、比一比、曬曬。
凱越：“徐琬琰你看，我的大蒜長的比你的大蒜高。”
琬琰：“真的呀，真的比我高?！?/span>
看著大蒜寶寶一天天的長高，他們的心里也感到極大地滿足。
三、曬一曬，澆一澆
妙念：“大蒜寶寶，曬太陽，喝多點水水，才能長高高哦，對吧，老師？”袁圣淇：“要適當澆水，不然蒜寶寶的根會被水淹壞哦”
四、剪一剪、理一理
小朋友們期待已久的剪大蒜收割活動開始啦！
把我們自己種的大蒜葉子剪下來。
把大蒜葉子理一理，整理干凈，聞一聞。小朋友說：“真香啊?！?/span>
五、洗一洗、炒一炒、
剪下來的大蒜葉有什么用呢？我們一起將剪下來的大蒜葉帶回家，小朋友們通過洗菜、切菜、炒菜制作成了各種佳肴。
六、品蒜葉、知其味。
與家人們共同品嘗自己的種植成果。這些菜吃到嘴里有非一般的味道，讓孩子感受到通過辛苦勞作后的成功感與滿足感。小朋友可開心了。
【感悟】
通過這次大蒜活動給了幼兒很好的探究，從摸、看、說、養(yǎng)等過程，能為孩子的科學探索提供良好的機會，有利于激發(fā)孩子的探索欲望，培養(yǎng)探索精神。
【收獲】
種植是一項“活”教材，在孩子親手操作、親身體驗中，看到了"與眾不同"的大蒜，產生了好奇和興趣，引發(fā)了一系列等有趣故事。在接下來的日子里，大蒜會不會枯死？大蒜最終能不能成功收獲？一系列的問題正等待著我們去發(fā)現、去探究，一起來期待吧！
